京都の創作料理の草分け的存在うしのほねグループ
☆同グループのソムリエが選んだおすすめのワイン☆
今回は、イタリアのワインをご用意しました。
これらのワインは、豊かな果実味といきいきした酸味が見事なバランスを保ち、
さまざまなお料理と素晴らしいハーモニーを奏でます。
この機会に厳選されたワールドクラスのワインをお試しください。
| スプマンテ(発泡酒) | ||
| フェット・ドール(ブラン・ド・ブラン) 2007年にブルゴーニュで開催された「第14回最優秀シャルドネ」のTOP10に選ばれた1本。 |
ボトル | \3,900 |
| 赤ワイン | ||
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エステート・カベルネ・ソービニヨン “世界一”と称されるエラスリスのカベルネ。 美しくジューシーな果実味と酸味が絶妙なバランス。 |
グラス | \700 |
| デキャンタ | \2,600 | |
| ボトル | \3,600 | |
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エステート・メルロー 甘いだけでは無いボルドーっぽいメルロー。 果実味豊富な葡萄の特徴がよく生かされたドライな味わい。 |
グラス | \700 |
| デキャンタ | \2,600 | |
| ボトル | \3,600 | |
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マックス・レゼルヴァ・シラーズ フランス最高峰のエルミタージュを彷彿とさせる極上の一品。 熟したブラックベリーやラズベリー・チェリーの濃厚な果実味。 |
ボトル | \5,900 |
| 白ワイン | ||
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エステート・シャルドネ 白ワインの聖地からフレッシュ&フルーティなシャルドネ。 熟したトロピカル・フルーツに、バニラやトーストの香り。 |
ボトル | \3,600 |
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エステート・ソービニヨン・ブラン ソービニヨン・ブランならではの薫り高い爽やかなアロマ。 華やかさと艶やかさが交錯する味わいをお楽しみください。 |
グラス | \650 |
| デキャンタ | \2,400 | |
| ボトル | \3,200 | |
・その他、カクテル、ソフトドリンク等も多数ご用意しております。