店舗案内｜うしのほね本店

うしのほね本店｜京・先斗町の路地奥に佇む一軒家
創業以来の「こだわり」のお料理を鴨川のせせらぎと共に・・・
（夏期には川床ございます）

TOPICS

納涼床コース１■■京づくしコース■■
先付　　京つけもの寿司、焼穴子とろろ順才、二色生麩白味噌和え、甘トマト、にがうり
造里　　京、宮津より、鰆、アオリイカ、湯葉  
碗　　賀茂茄子、鱧、南瓜
名代　　できたて豆腐
菜　　鱧、夏野菜
焼　　京赤地鶏、万願寺
飯　　湯葉あんかけごはんもしくはちりめん山椒ごはん
甘　旬の果物シャーベットとゼリー寄せ  
以上、5,000円
※仕入れ等により内容が若干変わる場合がございます。
納涼床コース２■■うしのほねコース■■
先付　　京つけもの寿司、焼穴子とろろ順才、牛タン味噌漬け、甘トマト、にがうり
造里　　初カツオタタキ、鰆、アオリイカ  
碗　　賀茂茄子、鱧、南瓜
焼　　京赤地鶏、万願寺
菜　　鱧、夏野菜
名代　　和牛ヒレ肉シチュー仕立
飯　　湯葉あんかけごはんもしくはちりめん山椒ごはん
甘　旬の果物シャーベットとゼリー寄せ  
以上、6,500円
※仕入れ等により内容が若干変わる場合がございます。
店内限定コース
前菜　京つけもの寿司、煮穴子とろろ順才、にがうり土佐和え
造里　その日の鮮魚盛り合わせ致します
名代　できたて豆腐
焼　京赤地鶏セセリ九条ねぎ炒め
菜　夏野菜冷やし鉢
炊　鱧柳川鍋
飯　ゆばあんかけごはんもしくはちりめん山椒ごはん
甘　ゆずシャーベットと季節のゼリー寄せ  
以上、3,800円
二名様より取り分けて頂くスタイルです。
※仕入れ等により内容が若干変わる場合がございます。
 
■プラス１５００円より各コースにのみ放題お付けいたします
120分ビール、日本酒、芋焼酎、麦焼酎、赤グラスワイン、白グラスワイン、オレンジジュース、マンゴージュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、カクテル

コースはあくまでも一例です
お客様に感動をお届け出来る様に日々努力しております