店舗案内|うしのほね本店

うしのほね本店|京・先斗町の路地奥に佇む一軒家
創業以来の「こだわり」のお料理を鴨川のせせらぎと共に・・・
(夏期には川床ございます)

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おまかせ宴会コース (要予約)  4,000円〜

うしのほね本店では、お客様のご要望に応じコースをお創りしております。
苦手な物、食べたい物など、お気軽にご相談下さいませ」。

   (一例)5500円
先付 鴨ロース、焼きゴマ豆腐、生麩田楽、等
造里 そのひの鮮魚盛り合わせ
仕入れに応じて季節物
煮、焚 のどぐろ煮付け
丹波EM農法サラダ
名代 和牛ヒレ肉シチュー仕立て
炙り鯖寿司
日替わりデザート

こちらのコースプラス1500円〜飲み放題ございます。
*アレルギー等御座いましたらお知らせ下さい

■■職人の天麩羅コース■■
先付  焼き胡麻豆腐、牛タン味噌漬け、生湯葉
造里  当日良い素材を、、、
天麩羅一  鱚、万願寺、蟹湯葉包み
焼  地鶏ムネタタキ  
椀  甘鯛、占地、松葉柚子  
天麩羅二 天使の海老、鱧松、等
飯  天麩羅茶漬
甘 日替わりデザート  
以上、4,500円
飲み放題お付けできます。
仕入状況により内容を変更する事が御座います
■■こだわりの鍋コース■■   4,500円〜
先付 三種盛り
造里 当日厳選盛り合わせ
カマス酒盗焼
お好きな鍋よりお選び下さい
(豆乳豆腐鍋、地鶏ちゃんこ鍋、木の芽鍋、 また、、てっちり、鰤しゃぶ等ご要望御座いましたらおっしゃって下さい)
ぞうすい、または、うどん
(お鍋を一度厨房でお預かりし、味を調えてお出しいたします)
日替わりデザート
飲み放題お付けできます。

***飲み放題***

■プラス1,500円で飲み放題
生ビール、焼酎{芋、麦}日本酒(燗,冷}ワイン(赤、白)梅酒、ジン、ウオッカ,カシス、ディタetc,,カクテル15種、オレンジj、グレープフルーツj、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶
■プラス2,000円で特別飲み放題
生ビール、焼酎芋(富乃宝山}麦(中々}日本酒(古都銀明水}ワイン(赤、白)梅酒{はんなり京梅酒}、山崎10年ハイボール、ジン、ウオッカ,カシス、ディタetc,,カクテル15種、オレンジj、グレープフルーツj、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶