ご宴会のおすすめ

その壱
当店は、京阪「三条駅」から徒歩5分の立地。
また、阪急「河原町駅」も徒歩圏内ですので
時間を心配する事なくゆっくりお過ごしいただけます。
その弐
当店のコースは、旬の食材を用いて季節ごとにコースメニューを変えています。自家製出来たて豆腐付きのコースや、旬の食材が楽しめるコースがお選びいただけます。
その参
お二階は完全個室のお座敷と、テーブル席をご用意しております。
接待や宴会、ご家族でのお食事、また観光の際にご利用くださいませ。

宴会コースの紹介

川床コース

お酒

うしのほねコース 
7,500円(税込)

コース内容【全8品】

※床席料込み
 

【先付】明石蛸、サザエ、魚素麺 たたきオクラと梅のソース
【造り】三種盛り合わせ
【椀物】すずきこうじ焼 うすい豆のけんちん潮仕立て
【焼八寸】太刀魚西京焼しその香り、山桃蜜煮
 鴨松風、じゅん菜の酢のもの など
【焚】鰊、賀茂茄子、小芋、いんげん豆の湯葉蒸し
【強肴】走り鱧、養老豆腐、焼き茄子のすり流し ふり柚子で
【名代】うしのほね本店のシチュー
【甘物】わらびもち
※仕入れ状況により、内容が少々変わることもございます。 御了承の程、お願いします。アレルギー、苦手な食材等ございましたらお申しつけください。
※2名様~前日までにご予約頂きます様お願いします。

先斗町コース
6,000円(税込)

コース内容【全8品】


※床席料込み

  • 【先付】新緑豆腐 新生姜のあんかけ
    銀杏 車海老 生ウニを添えて
  • 【造り】二種と生湯葉
  • 【吸物】鰆、若芽、大根、人参、蛤出し汁で
  • 【焼物】すずき塩こうじ焼 蓼オイルソース
    旬野菜の南蛮漬け、ゴリ甘露煮添え
  • 【焚き物】新蓮根まんじゅう ベーコン オクラの炊き合わせ
  • 【主菜】バームクーヘン豚肩ロースの西京炙り
    フルーツトマトと万願寺を添えて
  • 【御飯】ちりめん山椒ごはん
    もしくは湯葉あんかけごはん
  • 【甘味】わらびもち

※仕入れ状況により、内容が少々変わることもございます 御了承の程、お願い申し上げます。
アレルギー、苦手な食材等ございましたらお申しつけ下さい。
※2名様~前日までにご予約頂きます様お願いします。

特選極コース

8,500
(床席料込み)
【先付】
賀茂茄子、穴子、車海老、生うに、胡麻豆腐仕立て
【造り】
四種盛り合わせ
【椀物】
昆布〆いさき、翡翠茄子 じゅん菜 梅みぞれ仕立て
【焼八寸】
料理長の目利きで旬の美味しいものを豪華盛り合わせで
【焚き合わせ】
鮑 南禅寺蒸し
【強肴】
走り鱧、養老豆腐、焼茄子のすり流し 山葵と甘醤油で
【主菜】
和牛フィレ肉と京野菜 九条葱の利休あんかけで
【御飯】
鰊、賀茂茄子、湯葉の稲庭うどん
【甘味】
黒糖バニラアイス最中など二種


床席料込みとなりますので、店内ご利用のお客様は8,000円となります。

納涼床ランチ

床席料込み 3,300円 (税込)

【先付】養老豆腐、車海老、魚素麺、湯葉、焼き茄子のすり流し
【造り】二種盛り
【吸物】蛤、若芽、大根、人参、潮仕立て
【名代】できたて豆腐 生姜あんかけ
【焼き物 八寸】鰆のふき味噌焼、豚肩ロース西京焼、
宇治の平飼い玉子のだしまき、賀茂茄子煮、フルーツトマト、胡麻豆腐、
旬野菜の南蛮漬け、ち巻麩、鴨ロース、豚角煮
【飯物】ちりめん山椒ごはん 赤出汁 香物
【甘味】わらびもち

※プラス1000円で飯物をうしのほね本店のシチューに変更できます。
※仕入れ状況により、内容が少々変わることもございます。
アレルギー、苦手な食材等ございましたらお申しつけ下さい。