- 当店は、京阪「三条駅」から徒歩5分の立地。
また、阪急「河原町駅」も徒歩圏内ですので
時間を心配する事なくゆっくりお過ごしいただけます。
- 当店のコースは、旬の食材を用いて季節ごとにコースメニューを変えています。うしのほね本店のシチュー付きコースや、旬の食材が楽しめるコースがお選びいただけます。
- お二階は完全個室のテーブル席をご用意しております。
接待や食事会、ご家族でのお食事、また観光の際にご利用くださいませ。
先斗町で個室宴会なら和食居酒屋「うしのほね本店」へ
【 お客様のご安全、ご安心のために 】
・私たちスタッフは、検温、消毒、マスクの着用、及び店内換気を徹底しております。
・またお客様にご安心してお食事を楽しんで頂けますよう、
全てのお客様にご入店、ご退店時におきまして、手指のアルコール消毒をお願いしており、
お席の間隔を十分に設けて営業を致します。
※写真はイメージです。
お昼の献立
- 名物のシチューや京の冬の味覚を堪能する
うしのほねランチコース - 4,800円(税込)
-
- 先付 バターナッツ南京の茶碗蒸し カニ身 べっこうあん
- 向付 変わり造り 2種
- 椀物 鯛の幽庵焼き きのこ すだち
- 野菜を味わう八寸
・農家さんからのお野菜を盛り込んだ八寸10種 - 焼物 秋鰆の低温焼き 冬野菜 ゴボウのソース
- 主菜 名代 和牛煮込み うしのほね風シチュー
- 甘味 甘味盛り合わせ
※仕入れの都合上、内容はあくまで一例とさせて頂いております。
※お写真はイメージです。
- 和牛イチボのステーキ付き
うしのほねシチューと
冬の味覚コース - 5,800円(税込)
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- 先付 バターナッツ南京の茶碗蒸し カニ身 生うに べっこうあん
- 向付 変わり造り 3種
- 椀物 鯛の幽庵焼き きのこ すだち
- 野菜を味わう八寸
・農家さんからのお野菜を盛り込んだ八寸10種 - 焼物 秋鰆の低温焼き 冬野菜 ゴボウのソース
- 主菜 名代 和牛イチボのステーキ うしのほね風シチュー仕立て
- 甘味 甘味盛り合わせ
※仕入れの都合上、内容はあくまで一例とさせて頂いております。
※お写真はイメージです。
夜のコース
- 冬の味覚を味わう
先斗町コース -
7,000円(税込)
（床席の場合＋500円） -
- 先付 百合根茶碗蒸し すっぽんの餡掛け
- お造り 変わり造3種
- 椀物 鰆 聖護院大根 芹 柚子
- 野菜を味わう… 冬の味覚を詰め込んだ八寸
- 焼物 鮟鱇幽庵焼き あん肝 ほうれん草 黄金千貫と酒粕のソース
- 主菜 京鴨ロースト 海老芋饅頭 冬ネギの餡掛け
- 飯物 伊根ぶり 飯蒸し
- 甘味 三種盛り合わせ
※仕入れの都合上、内容はあくまで一例とさせて頂いております。
※お写真はイメージです。
- 最旬の食材と…名代うしのほねシチュー
至極のうしのほねコース -
8,500円(税込)
（床席の場合＋500円） -
- 先付 九絵 かぶら蒸し いくら掛け
- お造り 変わり造4種
- 椀物 蟹寄せ 海老芋餅 金時人参 壬生菜
- 野菜を味わう 冬の味覚を詰め込んだ八寸
- 焼き物 銀鱈西京焼き 白子の柚子釜 冬ネギの餡掛け
- 強肴 河豚 林檎 赤かぶら レモン
- 主菜 和牛いちぼステーキ うしのほね本店のシチュ
- 飯物 甘鯛 飯蒸し 芹餡掛け
- 甘味 3種盛り合わせ
※仕入れの都合上、内容はあくまで一例とさせて頂いております。
※お写真はイメージです。
- 謹賀新年・特別コース
-
10,000円(税込)
お正月限定のプランです。
1月1日～1月3日まで -
- 先付け 柚子釜蒸し 香茸のあん 鮑 生ウニ 丹波しめじ 湯葉
- 造り 変わり造り 4種盛り
- 椀物 伊勢海老 聖護院大根 海老芋餅 菜の花 白味噌仕立て
- 八寸 野菜を味わう…
・旬の味覚を詰め込んだ野菜が主役の八寸 - 焼物 甘鯛のうろこ焼き 塩レモン 春菊のソース
- 強肴 蛤 聖護院かぶら 胡椒 冬トマトのジュレ いくら
- 主菜 和牛イチボのロースト うしのほね風シチュー トリュフの香り
- 飯物 すっぽんのおこわ蒸し 下仁田ネギ 白菜あんかけ
- 甘味 甘味盛り合わせ
※仕入れの都合上、内容はあくまで一例とさせて頂いております。
※お写真はイメージです。
※こちらは昨年の内容です。
お一人様につき、2,500円(税込)にて2時間制の飲み放題を追加して頂けます。(15分前ラストオーダー)
※納涼床では飲み放題をお付けできませんのでご了承下さい。
※納涼床では飲み放題をお付けできませんのでご了承下さい。
【飲み放題メニュー】
＜麦酒＞
キリン一番搾り 生
＜うし謹製オリジナルカクテル＞
煎茶ジントニック、ほうじ茶ハイボール、自家製レモンサワー、抹茶モヒート、柚子香るモスコミュール
＜焼酎＞
麦 いいちこ、芋 黒霧島
＜日本酒＞
冷・燗 唎酒師が選ぶ銘柄を常時三種類ご用意致しております。
＜ワイン＞
グラス赤・白
＜果実酒＞
はんなり京梅酒、白いライチ、白いラ・フランス、ゆず酒
＜ソフトドリンク＞
烏龍茶、みかんジュース、マンゴージュース、自家製ジンジャーエール、自家製レモンスカッシュ、トニックウォーター
- キャンセルポリシー
- コース料理をご注文のお客様の当日のキャンセル・減員につきましては、
お一人様につきコース料理代金の100%をキャンセル料として頂いております。
また、お席のみご予約頂いたお客様の当日のキャンセルにつきましては、
キャンセル料を頂戴する場合がございます。
ご連絡がなく、ご予約時間を30分以上遅れられた場合、
ご予約をキャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。
ご了承下さいませ。
