- 当店は、京阪「三条駅」から徒歩5分の立地。
また、阪急「河原町駅」も徒歩圏内ですので
時間を心配する事なくゆっくりお過ごしいただけます。
- 当店のコースは、旬の食材を用いて季節ごとにコースメニューを変えています。うしのほね本店のシチュー付きコースや、旬の食材が楽しめるコースがお選びいただけます。
- お二階は完全個室のテーブル席をご用意しております。
接待や食事会、ご家族でのお食事、また観光の際にご利用くださいませ。
先斗町で個室宴会なら和食居酒屋「うしのほね本店」へ
【 お客様のご安全、ご安心のために 】
・私たちスタッフは、検温、消毒、マスクの着用、及び店内換気を徹底しております。
・またお客様にご安心してお食事を楽しんで頂けますよう、
全てのお客様にご入店、ご退店時におきまして、手指のアルコール消毒をお願いしており、
お席の間隔を十分に設けて営業を致します。
※写真はイメージです。
お昼の献立
- 名物のシチューや京の春の味覚を堪能する
うしのほねランチコース - 4,800円(税込)
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- 先付 百合根の茶碗蒸し すっぽんのあん掛け
- 向付 変わり造り 2種
- 椀物 太刀魚 聖護院大根 金時人参 かぶらみぞれ
- 野菜を味わう八寸
・農家さんからのお野菜を盛りこんだ八寸10種 - 焼物 寒鰆低温焼き 塩レモンのサラダ仕立て
- 飯物 名代 和牛前バラ肉煮込み うしのほね風シチュー
- 甘味 甘味盛り合わせ
※仕入れの都合上、内容はあくまで一例とさせて頂いております。
※お写真はイメージです。
- 和牛イチボのステーキ付き
うしのほねシチューと
春の味覚コース - 5,800円(税込)
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- 先付 百合根の茶碗蒸し すっぽんのあん掛け
- 向付 変わり造り 3種
- 椀物 太刀魚 聖護院大根 金時人参 かぶらみぞれ
- 野菜を味わう八寸
・農家さんからのお野菜を盛りこんだ八寸10種 - 焼物 寒鰆低温焼き 塩レモンのサラダ仕立て
- 飯物 名代 和牛イチボのステーキ うしのほね風シチュー
- 甘味 甘味盛り合わせ
※仕入れの都合上、内容はあくまで一例とさせて頂いております。
※お写真はイメージです。
夜のコース
- 春の味覚を味わう
先斗町コース -
7,000円(税込)
（床席の場合＋500円） -
- 先付け 新じゃがの茶碗蒸し 春キャベツ 花咲蟹
蓮根チップ セロリオイル - 造り 変わり造り3種
- 椀物 蛤 太刀魚 あおさ うるい 梅 潮汁仕立て
- 八寸 野菜を味わう八寸
・野菜が主役の八寸盛り合わせ10種 - 温物 桜鱒 低温焼き 山野草 菜種 カリフラワーのソース
- 主菜 和牛いちぼのステーキ 筍 焼き野菜
かぶらと白バルサミコのソース - 飯物 甘鯛のおこわ蒸し 桜のあん掛け
- 甘味 甘味盛り合わせ
※仕入れの都合上、内容はあくまで一例とさせて頂いております。
※お写真はイメージです。
- 先付け 新じゃがの茶碗蒸し 春キャベツ 花咲蟹
- 最旬の食材と…名代うしのほねシチュー
至極のうしのほねコース -
8,500円(税込)
（床席の場合＋500円） -
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～ある日のお献立～
- 先付け ホタルイカ 蛤 山菜 青豆のすり流し いちごのピュレ
- 造り 変わり造り 4種盛り
- 椀物 白甘鯛の若竹仕立て
- 八寸 野菜を味わう…
・旬の味覚を詰め込んだ野菜が主役の八寸 - 焼物 伝助穴子 菊芋 焼き野菜 春菊のスパイスカレー仕立て
- 強肴 鯉のあらい 山ウド 南禅寺味噌 桜酢
- 主菜 和牛イチボのステーキ うしのほね風シチュー
- 飯物 金目鯛の焼きリゾット 春キャベツ・山椒のソース
- 甘味 甘味盛り合わせ
※お写真はイメージです。
お一人様につき、2,500円(税込)にて2時間制の飲み放題を追加して頂けます。(15分前ラストオーダー)
【飲み放題メニュー】
＜麦酒＞
キリン一番搾り 生
＜うし謹製オリジナルカクテル＞
煎茶ジントニック、ほうじ茶ハイボール、自家製レモンサワー、抹茶モヒート、柚子香るモスコミュール
＜焼酎＞
麦 いいちこ、芋 黒霧島
＜日本酒＞
冷・燗 唎酒師が選ぶ銘柄を常時三種類ご用意致しております。
＜ワイン＞
グラス赤・白
＜果実酒＞
はんなり京梅酒、白いライチ、白いラ・フランス、ゆず酒
＜ソフトドリンク＞
烏龍茶、みかんジュース、マンゴージュース、自家製ジンジャーエール、自家製レモンスカッシュ、トニックウォーター
- キャンセルポリシー
- コース料理をご注文のお客様の当日のキャンセル・減員につきましては、
お一人様につきコース料理代金の100%をキャンセル料として頂いております。
また、お席のみご予約頂いたお客様の当日のキャンセルにつきましては、
キャンセル料を頂戴する場合がございます。
ご連絡がなく、ご予約時間を30分以上遅れられた場合、
ご予約をキャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。
ご了承下さいませ。
